TREBOL ROJO
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Contiene minerales, encargados del mantenimiento de músculos y huesos, como calcio, potasio y magnesio. Es rico en aminoácidos esenciales, tales como la arginina o la leucina, que ayudan a mantener en buen estado el sistema nervioso, además de controlar el colesterol.
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ESPINACA
En los huertos y cultivos, la espinaca se caracteriza por tener un único tallo central, largo y carnoso, con alturas que superan los 30 centímetros pero no sobrepasan el metro. De él brotan las hojas, siempre de color verde intenso, de mayor tamaño en la parte inferior y más pequeñas y delicadas en la parte superior.
