KUDZU
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Planta herbácea perenne de crecimiento rastrero, planta v, trepadora, de hojas trifoliadas y forma triangular ovalada, muy pubescentes en la superficie inferior, flores de color púrpura, vaina ligeramente curvada y pubescente. Sistema radicular fuerte y pro: produce nódulos profusamente y en forma natural.
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ESPINACA
En los huertos y cultivos, la espinaca se caracteriza por tener un único tallo central, largo y carnoso, con alturas que superan los 30 centímetros pero no sobrepasan el metro. De él brotan las hojas, siempre de color verde intenso, de mayor tamaño en la parte inferior y más pequeñas y delicadas en la parte superior.
